Окончила ПТУ-26 по специальности «швея». В должности с мая 2003 года.Отмечена её работа по пошиву костюмов, как для кукол, так и для актеров в спектакле «Гамлет» У.Шекспира по постановке А. Льянова. В 2017 году вышел новый спектакль Л. Хадзиевой «Сестрица Аленушка и братец Иванушка», где костюмы и одежда декораций изготовлены Айшат Мальсаговой. Каждый новый спектакль – сегодня классика, завтра XIX век, а там вообще что-то сказочное и волшебное, как например, в спектакле Н.Гернет по постановке В.Домбровского «Волшебная лампа Аладдина».Так, в Русском государственном музыкально-драматическом театре, костюмы в её исполнении заслуживают признания: «Забыть Герострата» Г.Горина, «Из тьмы веков» И.Базоркина, «Две стрелы» А.Володина и др. Мальсагова Айшат в 2010 году награждена Почетной грамотой Министерства культуры и архивного дела РИ «За многолетний и добросовестный труд, творческие достижения и в связи с празднованием Дня театра». В 2022 году награждена Почетной грамотой Правительства Республики Ингушетия за многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм.